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| *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Produktbeschreibung:
Chia ist eine einjährige, krautige Sommerpflanze aus der Familie der Lippenblütler mit dem botanischen Namen Salvia hispanica L.. Sie stammt ursprünglich aus Mexiko und wird in vielen Ländern Lateinamerikas angepflanzt. Kleinkörnige schwarz bis graue, ovale Samen. Chiasaat ist eine gute Proteinquelle und weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1901 kJ / 454 kcal |
| Gesamtfett | 31,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 4,9 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 33,7 g |
| Eiweiß | 21,2 g |
| Salz | 0,025 g |
